Kemis Lebensmitteltechnologien

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13. März 2023, 20:00 Uhr ET

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Innovation verbessert die Schmackhaftigkeit und die Produktion von verzehrfertigen Lebensmitteln, da die Marktnachfrage wächst

SINGAPUR, 13. März 2023 /PRNewswire/ -- Kemin Industries, ein globaler Hersteller von Inhaltsstoffen, der mit seinen Produkten und Dienstleistungen jeden Tag die Lebensqualität von 80 Prozent der Welt nachhaltig verändern möchte, hat VALTEQ™ entwickelt, eine einzigartige Linie von Qualitätsverbesserer für Hersteller von Instantnudeln.

Die flüssige Produktlinie nutzt Emulgatorlösungen, um das allgemeine Instant-Nudel-Esserlebnis der Verbraucher zu verbessern, indem sie einige der alltäglichen Herausforderungen angeht, mit denen Hersteller konfrontiert sind.

„Das VALTEQ-Portfolio hilft Lebensmittelherstellern, die Produktionseffizienz zu steigern, zur Mengenoptimierung beizutragen, unnötige Verschwendung zu reduzieren und Gewinne zu maximieren“, sagte Michelle Lim, Präsidentin von Kemin Food Technologies – Asien. „Die Produktlinie umfasst zwei branchenweit neue Versionen – VALTEQ T und VALTEQ AO – die direkt auf Nudelkuchen aufgetragen werden können. VALTEQ AS bietet auch alternative Anwendungen für Instantnudeln an, die in die Lösung gesprüht oder getaucht werden können.“ "

Der Instant-Nudelsektor wurde durch COVID-19 erheblich beeinträchtigt, was in allen Regionen zu einer über den Erwartungen liegenden Nachfrage im Vergleich zum Niveau vor der Pandemie führte. Der globale Markt wird voraussichtlich von 54,60 Milliarden US-Dollar im Jahr 2022 auf 81,84 Milliarden US-Dollar im Jahr 2029 wachsen.1

„Instantnudeln gehören zu den international anerkanntesten Nahrungsmitteln, die sowohl in Entwicklungs- als auch in Industrieländern konsumiert werden“, sagte Joanne Tan, stellvertretende Marketingdirektorin von Kemin Food Technologies – Asien. „Marktberichte zeigen, dass Bequemlichkeit, Geschmack, Nährwert und Erschwinglichkeit alle dazu beitragen, dass Instantnudeln bei den Verbrauchern immer beliebter werden. Die VALTEQ-Produktreihe erfüllt alle diese Anforderungen und macht sie zur idealen Lösung für Hersteller von Instantnudeln.“

Kemin Food Technologies – Asia wird vom 15. bis 17. März auf der Food Ingredients China-Messe in Shanghai ein technisches Seminar und mehrere Anwendungsworkshops zur Einführung von VALTEQ veranstalten.

Klicken Sie hier, um mehr über Kemin Food Technologies zu erfahren – Asiens neueste Innovation zur Verbesserung der Qualität von Instantnudeln.

Über Kemin Industries

Kemin Industries (www.kemin.com) ist ein globaler Hersteller von Inhaltsstoffen, der mit seinen Produkten und Dienstleistungen täglich die Lebensqualität von 80 Prozent der Weltbevölkerung nachhaltig verändern möchte. Das Unternehmen liefert über 500 Spezialzutaten für die Gesundheit und Ernährung von Mensch und Tier, Tiernahrung, Aquakultur, Nutraceuticals, Lebensmitteltechnologien, Pflanzenbautechnologien, Textilien, Biokraftstoffe und Tierimpfstoffe.

Seit über einem halben Jahrhundert widmet sich Kemin der Nutzung angewandter Wissenschaft, um die Herausforderungen der Branche zu bewältigen und Produktlösungen für Kunden in mehr als 120 Ländern anzubieten. Mit seinem Engagement für die Qualität, Sicherheit und Wirksamkeit von Lebensmitteln, Futtermitteln und gesundheitsbezogenen Produkten liefert Kemin Zutaten für die Ernährung einer wachsenden Bevölkerung.

Kemin wurde 1961 gegründet und ist ein privat geführtes Familienunternehmen mit mehr als 3.000 Mitarbeitern weltweit und Niederlassungen in 90 Ländern, darunter Produktionsstätten in Belgien, Brasilien, China, Ägypten, Indien, Italien, San Marino und Singapur , Südafrika und die Vereinigten Staaten.

Medienkontakt: Joanne Tan, Associate Marketing Director, [email protected]

REFERENZEN:1(2021). Fortune Business Insights. Lebensmittelverarbeitung und verarbeitete Lebensmittel; Instant-Nudelmarkt. Von Fortune Business Insight abgerufen.

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