Globale Marktgrößen- und Anteilsanalyse für Glukose (Dextrose).

Es wird erwartet, dass die Marktgröße für Glukose (Dextrose) von 0,87 Milliarden US-Dollar im Jahr 2023 auf 1,05 Milliarden US-Dollar im Jahr 2028 wachsen wird, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,66 % im Prognosezeitraum (2023–2028) entspricht. Dextrose wird häufig als Süßungsmittel in Backwaren verwendet.

New York, 11. August 2023 (GLOBE NEWSWIRE) – Reportlinker.com gibt die Veröffentlichung des Berichts „Global Glucose (Dextrose) Market Size & Share Analysis – Growth Trends & Forecasts (2023 – 2028)“ bekannt – https:// www.reportlinker.com/p06484135/?utm_source=GNW Die Marktgröße für Glukose (Dextrose) wird voraussichtlich von 0,87 Milliarden US-Dollar im Jahr 2023 auf 1,05 Milliarden US-Dollar im Jahr 2028 wachsen, bei einem CAGR von 3,66 % im Prognosezeitraum (2023–2028). ).Dextrose wird häufig als Süßungsmittel in Backprodukten verwendet. Man findet es häufig in verarbeiteten Lebensmitteln wie Backwaren, Milchprodukten, Süßwaren usw., da es zu 60–70 % nach Saccharose schmeckt. Dextrose wird auch in Süßwaren verwendet, um deren (fruchtige) Aromen hervorzuheben, einen leicht kühlenden Effekt zu erzielen und ihre Süße auszugleichen. Zu den weiteren Anwendungsbereichen zählen Getränke, Eiscreme, kulinarische und Fleischpökelprodukte sowie Pharmazeutika. In Getränken auf Milchbasis (Schokolade oder andere Geschmacksrichtungen) wird Dextrose häufig verwendet, um in Kombination mit anderen Zuckern die Gesamtsüße zu steuern. Dextrose ist sehr nützlich in Softeis, Eis am Stiel, Wassereis und anderen gefrorenen Desserts, wo u. a Es wird eine klare, moderate Süße angestrebt. Dextrose kann den Geschmack und die guten Schmelzeigenschaften von Eiscreme verbessern. Das löffelbare Eis bei - 18 °C profitiert von der Fähigkeit der Glukose, den Gefrierpunkt zu senken. Nach Angaben des US-Landwirtschaftsministeriums konsumierte im Jahr 2021 eine durchschnittliche Person in den Vereinigten Staaten etwa 21,9 Pfund gefrorene Milchprodukte. Veränderungen in den Ernährungsgewohnheiten und eine Neigung zu Snacks und Desserts, in denen Dextrose als wirksames Süßungsmittel verwendet wird, sind dies treibt den Einsatz von Dextrose im Lebensmittel- und Getränkesegment voran. Der Markt wird durch die steigende Nachfrage nach Fertiggerichten mit der vielseitigen Anwendung von Süßungsmitteln mit zusätzlichen gesundheitlichen Vorteilen in verschiedenen Industriesegmenten wie Süßwaren, Backwaren und Milchprodukten angetrieben. Der Markt steht vor Herausforderungen im Hinblick auf schwankende Rohstoffpreise, vor allem Mais, Probleme in der Lieferkette und schnelle Veränderungen in der Weltwirtschaft. Zuckergiganten auf der ganzen Welt betrachten Weizen und Kochstärke als nachhaltige Optionen zur Herstellung hochwertiger Glukosesirupe, die in Backwaren, Getränken und Eiscreme verwendet werden können. Es gibt einen wachsenden Trend zu einer Clean-Label-Lösung, die großes Potenzial für Hersteller von Glukose (Dextrose) bietet. Unternehmen verbessern ihr Portfolio mit Produktinnovationen, die durch technologische Fortschritte unterstützt werden. Markttrends für Glukose (Dextrose) Zunehmende Anwendung im Getränkesektor Die Getränkeindustrie, einschließlich alkoholischer und alkoholfreier Getränke, boomt, da verschiedene neue Akteure auf den Markt drängen und den Markt dadurch vergrößern wettbewerbsfähig. Die Akteure entwickeln innovative Produkte, um Verbraucher anzulocken, wodurch ein Bedarf an besseren Zutaten, einschließlich Süßungsmitteln, entsteht. Nach Angaben des National Bureau of Statistics of China wurden im Dezember 2022 in China insgesamt 13,8 Millionen Tonnen Erfrischungsgetränke produziert, was einem Anstieg von 4,6 % gegenüber dem Vorjahreszeitraum entspricht. Dextrose kann die Süße und das Geschmacksgleichgewicht präzise steuern in Erfrischungsgetränken, die je nach verwendeter Frucht aus konzentrierten Früchten oder Fruchtfleisch hergestellt werden. Dextrose und hochintensive Süßstoffe sind für die Verwendung in verschiedenen Getränken geeignet. Darüber hinaus wird bei der Herstellung kalorienarmer Biere der sofort für die Gärung verfügbare Zuckeranteil erhöht, indem der aus Malz und anderen Zusatzstoffen hergestellten Würze schnell vergärbare Dextrose zugesetzt wird. Dadurch entsteht ein kalorienarmes Bier mit gleichmäßigem Alkoholgehalt. Bis zu drei Gärstufen werden genutzt, um Bierspezialitäten mit höherem Alkoholgehalt herzustellen. In der Flasche findet zusammen mit zusätzlicher Hefe die Endgärung statt. Dextrose gilt als ideales Süßungsmittel in solchen Produkten, da es sofort zur Fermentation verwendet werden kann. Es wird erwartet, dass die Vielseitigkeit und Kompatibilität von Glukose mit verschiedenen Inhaltsstoffen den Markt im Prognosezeitraum antreiben wird. Der asiatisch-pazifische Raum wird sich voraussichtlich zum am schnellsten wachsenden Markt entwickeln. Der asiatisch-pazifische Raum wird voraussichtlich der am schnellsten wachsende Markt für Dextrose sein Lebensmittel und Getränke aufgrund der steigenden Nachfrage nach kalorienarmen Lebensmitteln und der großen Verfügbarkeit und Erschwinglichkeit von Mais- und Weizenstärke. Die schnell wachsende Convenience-Food- und Pharmaindustrie in der Region hat zu einem erhöhten Verbrauch von Glukoseprodukten (Dextrose) geführt. Um einen gesunden Lebensstil aufrechtzuerhalten, suchen Verbraucher zunehmend nach Energy-Drinks, die einen erheblichen Anteil an Glukose enthalten, und treiben damit den Lebensmittel- und Getränkesektor voran, vor allem in Ländern wie China, Australien, Japan und Indien. Die steigende Nachfrage nach Getränken wie Energy-Drinks hat den Markt in der gesamten Region angetrieben. Dextrose liefert leicht absorbierbare Kohlenhydrate, die für anhaltende Energie und Ausdauer in Energie- und Sportgetränken notwendig sind. Dextrose wird in der Milchindustrie häufig verwendet. Dextrose verlängert die Haltbarkeit und eignet sich zum Ausgleich der Süße in Milchprodukten und fermentierten Desserts. Die Textur und das Mundgefühl von Eiscreme und Sorbet werden durch die Verhinderung der Rekristallisation von Saccharose durch die Zugabe von Dextrose verbessert. Dextrose wird häufig in Verbindung mit anderen Zuckern verwendet, um die Gesamtsüße in Milchgetränken (Schokolade oder andere Geschmacksrichtungen) zu regulieren. Nach Angaben des USDA Foreign Agricultural Service beliefen sich die Verkäufe von Eiscreme und Tiefkühldesserts auf dem indischen Markt für verpackte Lebensmittel im Jahr 2021 auf insgesamt 1,32 Milliarden US-Dollar. Daher hat die florierende Milchindustrie im gesamten asiatisch-pazifischen Raum den Markt in der gesamten Region vorangetrieben.Glukose ( Überblick über die Dextrose-Branche Der Markt für Glukose (Dextrose) ist auf globaler Ebene hart umkämpft. Die im Land tätigen Hauptakteure wie Cargill Incorporated, Archer Daniels Midland Company, Tereos SA, Wilmar International Limited und Louis Dreyfus Holding BV haben den Markt durch ihr Produktangebot gestärkt. Die großen Global Player verfügen über umfangreiche Produktlinien und eine geografische Reichweite, die ihnen die Oberhand verschaffen. Kontinuierliche Produktinnovationen mit funktionalem Nutzen waren in der jüngeren Vergangenheit der entscheidende Wettbewerbsfaktor im Markt. Wichtige globale Akteure haben ihre Forschungs- und Entwicklungsbemühungen intensiviert, um Nischen- und innovative Produkte zu entwickeln, die auf den Anforderungen der Endverbraucherindustrie basieren. Tate & Lyle, einer der führenden Akteure auf dem untersuchten Markt, gab im Jahr 2021 41 Millionen Euro für Forschung und Entwicklung aus, während Tereos SA im Zeitraum 2021-2022 17,2 Millionen Euro für Forschung und Entwicklung ausgab.Zusätzliche Vorteile: Das Marktschätzungsblatt (ME) im Excel-Format3 Monate AnalystenunterstützungLesen Sie den vollständigen Bericht: https://www.reportlinker.com/p06484135/?utm_source=GNWÜber ReportlinkerReportLinker ist eine preisgekrönte Marktforschungslösung. Reportlinker findet und organisiert die neuesten Branchendaten, sodass Sie sofort und an einem Ort die gesamte Marktforschung erhalten, die Sie benötigen.__________________________